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SairVinho Barolo Aldo Clerico DOC 2011
Itália
TINTO SECO 750ML
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O Barolo DOC 2011 Aldo Clerico é a perfeita expressão dos grandes Barolos. Feito com muito capricho pelos enólogos Gianfranco Cordero e Luca Faccerda é um Barolo com 91 pts Robert Parker. Com bom corpo, intenso em sabores, aromas e alta persistência em boca, harmoniza muito bem com carnes de caça, assados em geral e massas com molhos vermelhos. Uma perfeita opção para impressionar a todos!
Notas do Sommelier
Descrição
Descrição
Avaliações
Tipo de vinho
Vinho Tinto
Uva
Nebbiolo
País
Itália
Região
Piemonte
Produtor
Aldo Clerico
Safra
2011
Teor Alcoólico
15,0%
Corpo
Médio
Amadurecimento
3 Anos (36 meses) em barricas de carvalho e 10 meses em garrafa
Classificação
Vinho Seco
Temperatura de Serviço
16º - 18º
Visual
Vermelho Rubi com reflexos granada
Olfativo
Muito estruturado e complexo nos aromas. Frutas vermelhas, maduras e especiarias estão bem presentes
Boca
Muito estruturado, taninos bem presentes e alta persistência em boca
Harmonização
Carnes vermelhas, carnes de caça, e queijos curados harmonizam muito bem com esse excelente vinho.
- Estilo: Tinto
- Classificação: Seco
- País: Itália
Descrição
