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Harmonizar vinhos com as entradas não é muito difícil. Um espumante sempre irá agradar. Aqui um Espumante Brut é sem dúvida a melhor combinação para a maioria das entradas. Incrível como o Espumante é versátil. Se você quiser aprofundar sua experiência na harmonização, aqui você encontrará um mundo infinito de combinações que irão fazer muita diferença na sua recepção.

Empanadas argentinas, tapas espanholas, aquela brusqueta italiana são composições de entradas em que você poderá harmonizar de um espumante a um tinto jovem. Aqui os tintos encorpados são de risco alto para dar tudo errado. Inicie sempre com os vinhos mais leves, por isso um bom espumante brasileiro ou um prosecco italianos farão bem o seu papel. Não se esqueça dos Roses, eles estão na moda no mundo todo! Saúde!