Primitivo de Manduria Bacconi DOC

Itália
Itália
TINTO SECO 750ML
1 Opiniões
O Primitivo di Manduria DOC Bacconi é um perfeito exemplo de como a uva primitivo se expressa na Itália. Ganhador do prêmio Medalha de Ouro Berliner Wein Trophy em 2017, ficou um vinho com complexidade, equilíbrio e intensidade de aromas, sabores imersos num encorpado vinho. Aromas de chocolate, frutas Negras, ameixas e cerejas negras são bem marcantes. Sua harmonização é bem fácil com carnes assadas e massas com molhos vermelhos mais fortes. Uma harmonização bem peculiar é com Chocolate Amargo.

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Descrição

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Tipo de vinho
 Vinho Tinto
Uva
Primitivo di Manduria
País
Itália
Região
Puglia - Manduria
Produtor
Angelo Rocca & Figli
Safra
2016
Teor Alcoólico
13,5%
Corpo
Encorpado
Amadurecimento
18 meses em barricas de carvalho francês de primeiro uso
Classificação
 Vinho Seco
Temperatura de Serviço
14º - 16º
Visual
Vermelho rubi intenso e brilhante
Olfativo
Aromas com muita complexidade, intensos e elegantes. Notas de chocolate, ameixas, cerejas negras e alcaçuz
Boca
Persistência alta, encorpado, estruturado com grande maciez e ótimo equilíbrio
Harmonização
Carnes, massas e pratos mais condimentados. Com chocolate amargo forma uma harmonização muito interessante. 
  • Estilo: Tinto
  • Classificação: Seco
  • País: Itália

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Soares Martini

Excelente

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Primitivo de Manduria Bacconi DOC
Date published: 10/09/2020
5 / 5 stars

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