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Cantagua Reserva Ediction Limitada Apassamiento
Chile
TINTO SECO 750ML
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O Cantagua Reserva Ediction Limitada Apassamiento é um vinho de personalidade peculiar. Ele é feito com um processo milenar conhecido como passificação das uvas que foi criado na época dos Romanos. Nesse processo as uvas ficam 3 meses de inverno descansando em mesas de madeira para perder parte da sua água e concentrar os açúcares, e com isso o vinho fica com os sabores levemente adocicados. Esse processo deixa o vinho incrível, com explosão de sabores. Um vinho para saborear e se encantar!
Descrição
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Tipo de vinho
Vinho Tinto
Uva
Merlot
País
Chile
Região
Valle do Rapel
Produtor
Viña Cantagua
Safra
2017
Teor Alcoólico
13%
Corpo
Médio
Amadurecimento
3 meses sobre mesas de madeira
Classificação
Vinho Tinto Seco
Temperatura de Serviço
14º - 15º
Visual
Vermelho rubi intenso
Olfativo
Aromas bem diferenciados como de manteiga, abacaxi em caldas e baunilha
Boca
Muito intenso e com taninos bem delicados, possui um bom frescor e sabores levemente adocicados
Harmonização
Este vinho acompanha muito bem carnes vermelhas e molhos agridoces. Recomenda-se descansar 15 minutos antes de servir para potencializar seus sabores
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