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Cantagua Reserva Ediction Limitada Apassamiento

Chile
TINTO SECO 750ML
-15%


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O Cantagua Reserva Ediction Limitada Apassamiento é um vinho de personalidade peculiar. Ele é feito com um processo milenar conhecido como passificação das uvas que foi criado na época dos Romanos. Nesse processo as uvas ficam 3 meses de inverno descansando em mesas de madeira para perder parte da sua água e concentrar os açúcares, e com isso o vinho fica com os sabores levemente adocicados. Esse processo deixa o vinho incrível, com explosão de sabores. Um vinho para saborear e se encantar!




Notas do Sommelier
Descrição
Descrição
Comentários

Tipo de vinho
Vinho Tinto Seco

Uva
Merlot

País
Chile

Região
Valle do Rapel

Produtor
Viña Cantagua

Safra
2017

Teor Alcoólico
13%

Corpo
Médio

Amadurecimento
3 meses sobre mesas de madeira

Classificação
Seco

Temperatura de Serviço
14º

Visual
Vermelho Rubi Intenso

Olfativo
Aromas diferenciados como manteiga, abacaxi em caldas e baunilha

Boca
Muito intenso nos sabores com taninos delicados, Possui um bom frescor e sabores levemente adocicados.

Harmonização
Este vinho acompanha muito bem carnes vermelhas e molhos agridoces. Recomenda-se descansar por 15 minutos antes de servir para potencializar seus sabores
Características
- Estilo: Tinto
- Classificação: Seco
- País: Chile
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