Cantagua Reserva Ediction Limitada Apassamiento

Chile

TINTO SECO 750ML

-15%

Cantagua Reserva Ediction Limitada Apassamiento

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O Cantagua Reserva Ediction Limitada Apassamiento é um vinho de personalidade peculiar. Ele é feito com um processo milenar conhecido como passificação das uvas que foi criado na época dos Romanos. Nesse processo as uvas ficam 3 meses de inverno descansando em mesas de madeira para perder parte da sua água e concentrar os açúcares, e com isso o vinho fica com os sabores levemente adocicados. Esse processo deixa o vinho incrível, com explosão de sabores. Um vinho para saborear e se encantar!

Notas do Sommelier

Descrição

Comentários

Tipo de vinho

Vinho Tinto Seco

Uva

Merlot

País

Chile

Região

Valle do Rapel

Produtor

Viña Cantagua

Safra

2017

Teor Alcoólico

13%

Corpo

Médio

Amadurecimento

3 meses sobre mesas de madeira

Classificação

Seco

Temperatura de Serviço

14º

Visual

Vermelho Rubi Intenso

Olfativo

Aromas diferenciados como manteiga, abacaxi em caldas e baunilha

Boca

Muito intenso nos sabores com taninos delicados, Possui um bom frescor e sabores levemente adocicados.

Harmonização

Este vinho acompanha muito bem carnes vermelhas e molhos agridoces. Recomenda-se descansar por 15 minutos antes de servir para potencializar seus sabores