Vinho Morandé Terrarum Rosé Reserva
O Vinho Morandé Terrarum Rosé Reserva é feito com uvas provenientes do Vale de Casablanca. As uvas são provenientes das vinhas de Belen, em Casablanca.
Os solos são argilo-arenosos e o clima tem forte influência marítima, conferindo ao vale uma condição de clima frio, expresso em uvas com alta expressão aromática e frescor abundante. A vinha é plantada em alta densidade (10.000 pl / ha) nos setores planos da propriedade, com orientação Norte-Sul e um desvio de 16°, o que permite captar melhor a luz solar nas horas mais frias do dia.
Produzido na famosa região do Vale de Casablanca, o Morandé Terrarum Rosé Reserva expressa o que de melhor pode-se extrair para um Pinot Noir de alta qualidade no Chile.
O Vinho Morandé Terrarum Rosé Reserva
O vinho Morandé Terrarum Rosé Reserva possui uma vinificação muito controlada e lenta para obter um mosto de maior qualidade. As uvas uma vez colhidas são separadas do pedúnculo, prensadas e maceradas por 4 a 6 horas em prensas pneumáticas até obter a cor desejada do mosto. Após prensagem e decantação o suco é inoculado com leveduras selecionadas para realizar a fermentação alcoólica a uma temperatura de cerca de 14 ° C. O vinho é mantido em tanques de aço inoxidável com suas borras finas até a embalagem.
Um Pinot Noir de muita qualidade e é a expressão perfeita dos grandes vinhos feitos no Vale de Casablanca no Chile.
Características Vinho Morandé Terrarum Rosé Reserva
O Vinho Morandé Terrarum Rosé Reserva quando colocado em taça já expressa sua personalidade. Rosa bem claro e muito vívido já apresenta sua vitalidade.
Seus aromas são de frutas vermelhas frescas como a framboesa, notas levemente picantes. Em boca, é muito delicado e com ótimo frescor e equilíbrio entre acidez e sua textura delicada e fresca. Notas de frutas vermelhas silvestres são bem presentes no sabor.
Sua harmonização é muito bem feita com aperitivos, carpaccios, comidas tailandesas e orientais.
Minha conta
Meus Pedidos
Sair
